Il faut toujours baiser la main de celui qui pardonne.
Écoutez bien Messieurs, crée à Londres au Winter Garden Theater, le 4 juin 1953

Paris n’est pas une ville natale. Il ne s’agit pas d’être né à Paris ! On vient de Clermont-Ferrand, on arrive à Paris. Paris, ce n’est pas une mère, c’est une femme, une femme qui vous attire, vous ensorcelle et qui vous prend, qu’on aime éperdument, que l’on s’arrache et dont on peut devenir fou, mais qui peut un jour vous décevoir et vous trahir, dont on peut même se lasser, qu’on peut haïr et qu’on peut fuir avec l’espoir de la tromper avec une autre.
Le petit carnet rouge, et autres souvenirs inédits, ‎Paris, Perrin, 1979

Je crois à la chaîne qui relie au passé. Il faut avoir des ascendants intellectuels. Se laisser influencer par le passé c’est le seul moyen d’aller en avant.
Entretien donné au journal l’Excelsior, en 1936

C’est cette passion que j’ai pour l’harmonie, c’est mon amour de la couleur et la forme qui me font vous aimer, femmes...
Elles et toi, Édition Raoul Solar, Paris 1948

Maurice Quentin de la Tour fut, non seulement le plus grand pastelliste qui ait sans doute jamais existé, mais l’on pourrait aller fort bien jusqu’à prétendre que le mot "pastel" est à lui, comme "nocturne" est à Chopin comme le mot "dessin" est à Ingres...
Cents merveilles par Sacha Guitry, émission de radiophonique diffusée sur la Chaîne Parisienne en avril 1954

Et convenez que c’est adorable, une ébauche. Le temps sur elle n’a pas de prise. Cela ne peut ni se démoder, ni vieillir. Et c’est en outre implagiable. C’est la chose qui vient de naître et qui viendra toujours de naître. C’est la genèse et c’est la jeunesse d’une œuvre. Et c’est d’ailleurs la manifestation la plus formelle du génie avec tout ce que cela comporte, parfois, d’un peu désordonné et d’imparfait peut-être en apparence.
De 1429 à 1942 ou de Jeanne d’Arc à Philippe Pétain, édition Sant’ Andrea et Lafuma, Paris 1944

La parole a été donnée à l’homme pour déguiser sa pensée.
Le Diable boiteux, crée au théâtre Édouard-VII le 18 janvier 1948.

C’est une forme d’égoïsme qui se transmet de père en fils et qui fait dire à chacun : Mon père avait raison.
Mon père avait raison, crée au Théâtre de la Porte Saint-Martin, le 8 octobre 1919

Faire des vers, c’est le contraire d’être pingre.
Et puis voici des vers, édité par Perrin, Paris, 1964

Il faut faire semblant de demander aux autres leur avis parce que la politesse est une chose exquise.
Napoléon, le 25 mars 1955

Pour moi gouvernement qui tombe, c’est une pièce qui s’en va de l’affiche, et je considère comme une comédie nouvelle celui qui vient le remplacer.
Toâ, crée au théâtre du Gymnase, le 6 mai 1949.

C’étaient quatre hommes qui ne cessaient de sourire que pour rire aux éclats.
Si j’ai bonne mémoire, Édition Plon, Paris 1934

Nul homme mieux que lui (Bergson) ne m’a donné jamais le sentiment de la mesure et, parce qu’il avait le sens de l’humour, il tenait des propos d’une saveur extrême. Ses hypothèses étaient formelles et ses doutes eux-mêmes étaient définitifs.

Quatre ans d’occupation, édition de L’Elan, Paris 1947

La seule chose à redouter dans ce genre de polémique, c’est un mot drôle, un trait d’esprit. Chacun sait que dans ces journaux, la consigne est formelle, jamais d’esprit, c’est défendu.
Si Versailles m’était conté, le 10 février 1954

Cela doit être moins hideux d’être interné par l’ennemi que par les siens.
Soixante jours de prison, édition L’Élan, Paris, 1949

Et nous avons la nostalgie, Public, de ce flot que vous êtes qui revient tous les soirs, qui n’est jamais le même et qui garde pourtant toujours la même forme et votre rire qui s’élève et qui grandit et qui s’éteint tout doucement, rappelle un peu le bruit magnifique et charmant que font les vagues sur la grève.
Toutes réflexions faites, édition de L’Elan, Paris 1947